Speisen & Getränke

Übersicht

Vorspeisen

Kleiner grüner Beilagensalat 3,90 € (🌱) (4)

Großer Marktsalat (🌱) (4) 12,50 €

Großer Marktsalat mit Hausdressing, gebackenen
Blumenkohl-Wings und Cognac- Cocktailsoße 13,90 € (🌱) (4)

Extra Brotkorb 1,00 € (🌱)

Haus-Dressing: Essig-Öl-Senf-Vinaigrette (🌱) (4) (12)

Hauptgerichte

Chili sin Carne mit Jasminreis 10,50 € (🌱)

Spaghetti aglio e olio 9,50 € (🌱)

Spaghetti alla Carbonara 10,50 € (🌱)

Käsespätzle 10,50 € (🌱) (14)

Thai-Curry mit Gemüse, Pilzen, Tofu und Reis 12,90 € (🌱) (glutenfrei)

Flammkuchen

Flammkuchen mit Kirschtomaten, und grünem Spargel auf würzigem Rahm. 12,90 € (🌱) (4) (9)

Flammkuchen mit Tomaten, Zwiebeln und veganem Speck auf würzigem Rahm. 12,90 € (🌱) (4) (9) (12)

Flammkuchen mit gebratenen Austernpilzen, roten Zwiebeln und Rucola auf würzigem Rahm. 12,90 € (🌱)(4) (9) (12)

Nachspeisen

Hausgemachte “Mangocreme“ mit Mango & Maracuja (🌱) (12) 9,50 €

Hausgemachte “Mousse au Chocolat“ mit Schokoladenspäne, frischen Beeren und Minze (🌱) (12) 9,50 €

Herrlich süß-sauerer Apfel-Zimt Flammkuchen mit Mandeln (🌱 )12) 12,90 €

Getränke

Highballs

Michalada 7,00 €

Bier, Tomatensaft, Limettensaft, Worcestershire Soße, Soja Soße, Tabasco
Maximale mexikanische Sommererfrischung. Bloody Mary’s kleiner Bruder. Maximum Mexican Summer Refreshment. A Bloody Mary’s little brother.

Cucumber Collins 10,50 €

Vodka, Zitronen Saft, Hausgemachtes Gurken-Soda Wasser
Der Klassiker plus Ihr Lieblingsgemüse
The classic plus your favorite vegetable

Limes Like Dimes 10,50 €

Gin, Hausgemachter Limetten-Cordial, Soda Wasser
Einfach und köstlich, mit hausgemachtem Limetten-Cordial
Simple and Delicious, highlighting our house-made Lime Cordial

Matilda Sunrise 10,50 €

Tequila, Limettensaft, Soda Wasser, Crème de Cassis
Was alt war, ist wieder neu. Und verbessert.
What was old is new again. And Improved.

Vincent’s Sunflower 11,50 €

Absinthe, Frische O-saft, Zucker, Soda Wasser
Ein Sommergetränk, perfekt für den Schanigarten.
A summer sipper, perfect for the patio.

G6 11,50 €

Roku Gin, Grüner Chartreuse, Limettensaft, Thomas Henry Tonic Water
Heb ab mit unserem G&T-Upgrade
Take flight with this spin on the classic G&T

Remedy’s Rebellion 10,50 €

Remedy Spiced Rum, Angostura Bitters, Thomas Henry Ginger Beer
Unsere Version des klassischen Cuba Libre.
Our spin on the classic Cuba Libre.

Mint Julep Highball 10,50 €

Bourbon, Zitronensaft, Hausgemachtes Minze-Sirup, Soda Wasser
Southern Comfort im amerikanischen Stil
Southern Comfort, American-style

Spritz

Montenegro Spritz 8,50 €

Prosecco, Amaro Montenegro, Soda Wasser, frische Zitone

Wirtshaus Hugo 8,50 €

Prosecco, Holunderblut-Cordial, Minze Sirup, Soda Wasser, Minze, Getrocknete Limette

Rosé all Day 8,50 €

Belsazar Rose Vermut, Thomas Henry Botanical Tonic, Thymian

White Negroni Sbagliata 10,50 €

Prosecco, Suze, Martini Bianco, Grapefruit Bitters, Getrocknete Orange